SlowCAFEずくなし

今週望月農園さんから届いた有機野菜はコレ☆


チンゲン菜☆



スティックセニョール☆
ヤーコン☆
ほうれん草☆
水菜☆


私のおすすめはスティックセニョールなり♪

茎を食べるブロッコリーで、寒さで甘くしまったプリプリの食感が大好き(^O^)

望月さんはいろんな農法を冬の間に研究してるんだそう！

コーヒーや片栗粉を殺虫剤替わりにする方法とか教えてくれました☆

そして望月さんのお母さんは土をとっても大切にする方だったそうです('◇')！

『畑の良い土を家まで持ってきちゃもったいない！』

と、野菜についた『土』まで丁寧に落としていたとか。

食は土にあり

『土』があって水があるから野菜が育ち

野菜などの『食』があるから我々は命を続けていけます

そしていつか『土』に帰る

全ての循環は見事なサイクルで動いていますね☆

ひとつひとつの背景を感じて生きる事で野菜ひとつでも見え方も違います☆(^O^)

スタッフ☆みえ

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